2020年7月27日至29日，由2003网站太阳集团主办，福安市新蓝海职业技能培训中心协办，在新蓝海职业技能培训中心开展为期两天半的2020年西式面点师补贴性免费职业技能培训班培训，参训学员42人。

本期培训采取理论与实操学习相结合的形式，由生物技术系的潘斌教授、田妍基副教授、外聘专家饶艳宏老师及学生处的刘顺春老师为学员们授课。授课内容包括西式面点烘焙基础知识、面包加工技术、蛋糕加工技术、生日蛋糕的制作、饼干加工技术、饼干的制作等。

通过老师的生动讲述、经验分享及实操演练，学员们表示受益匪浅，在老师的指导下，学员们完成了自己的烘焙作品。此次培训使学员们初步掌握了烘焙知识及制作甜品的程序、方法和技术。